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고기만 먹는 다이어트는 탄수화물과 지방을 제한하는 케토제닉 다이어트와 비슷한 원리로 작동할 수 있지만, 영양학적으로 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.
고기는 단백질과 철분 등의 영양소가 풍부하지만, 다양한 비타민, 미네랄, 식이섬유 등을 제공하지 않기 때문에 고기만 먹는 다이어트는 영양 결핍을 유발할 수 있습니다. 또한, 고기를 많이 섭취하면 포화 지방산의 섭취가 증가할 수 있으며, 이는 심혈관 질환 등의 건강 문제와 관련될 수 있습니다.