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바나나가 변비에 좋은 이유는 바로 식이섬유가 풍부하기 때문입니다. 식이섬유는 대변의 양을 늘리고 수분을 흡수하여 배변을 원활하게 하는 역할을 합니다. 바나나에는 100g당 약 2.6g의 식이섬유가 함유되어 있는데, 이는 사과(2.4g), 배(2.0g)보다 많은 양입니다.
바나나에는 특히 수용성 식이섬유가 풍부합니다. 수용성 식이섬유는 물에 녹아 겔을 형성하는 성질을 가지고 있습니다. 이 겔이 대장에서 수분을 흡수하여 변을 부드럽게 하고 대변량을 늘리는 역할을 합니다.
