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아보카도는 퓨전 음식의 장식용이나 소스 재료가 아닌, 풍부한 영양 성분과 건강 효능을 가진 슈퍼푸드입니다.
주요 영양 성분으로는 단일불포화지방산, 식이섬유, 비타민 E, 칼륨, 엽산, 비타민 B6, 마그네슘 등이 있으며, 이를 통해 심혈관 건강 개선, 피부 건강 개선, 혈압 조절, 소화 촉진, 면역력 강화, 뼈 건강 유지, 눈 건강 개선 등의 효과를 얻을 수 있습니다.
아보카도는 다양한 요리에 활용되며, 적당한 양을 섭취하는 것이 좋으며, 칼로리가 높으므로 과다 섭취 시 체중 증가 가능성에 주의해야 합니다.