청소년기 채식하여도 괜찮나요?
청소년기에 락토-오보(유제품 등 허용)로 채식하여도 괜찮은가요?
또한 랩노쉬나 소일렌트 같은 마시는 대체식품으로 끼니를 보내는 경우가 많은데 이것 역시 건강상에 문제 없을까요?
답변 부탁드립니다.
안녕하세요. 박주은 영양사입니다.
청소년기에는 영양을 고루 갖춘 식사를 해주는 것이 중요해요. 하지만 락토오보는 유제품과 비건을 함께 섲튀하는 베지테리언인데요~
콩으로 만든 단백질식품과 채소, 유제품을 고루 드셔주시는 것은 건강에 문제가 되지 않습니다.
하지만, 동물성 단백질이 단백질 흡수율이 높고 건강에 이점이 되는 점이 있다는 것도 기억해주세요~
단백질,지방 모두 동물성,식물성을 고루 섭취하는 것이 가장 좋은 섭취방법이라는 것을 기억해주세요^^
안녕하세요. 이유선 영양사입니다.
완전한 비건식이아닌 락토-오보 채식의 경우 유제품과 달걀까지 허용하기때문에 성장에 필요한 아미노산 및 동물성 비타민 등을 충분히 부족하지 않게 섭취하실 수 있기때문에 청소년기에 진행하셔도 문제가 없습니다 :)
랩노쉬나 소일렌트 같은 마시는 대체식품의 경우 단백질은 충분량이 들어있는 경우가 많지만 식사를 아예 대용하기에는 칼로리가 매우 부족하기때문에 특히 성장이 매우 중요한 청소년기에는 식사로 부적절할 수 있습니다. 부족한 탄수화물이나 추가적인 단백질을 더 챙겨보시는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
청소년기에도 채식을 하여도 가능은하지만, 단백질이나 다른 영양소가 부족하지 않도록 영양성분을 꼼꼼히 확인하는것을 추천해드립니다.
또한 호르몬계에 영향이 갈 수 있으니 생활패턴은 일정하게 유지해주세요.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
매일 똑같은 음식을 섭취하시는 것은 좋지 않습니다. 부족되기 쉬운 영양소가 계속해서 결핍될 수 있어서 골고루 드시는 것이 좋습니다. 채식을 드신다 하더라도 골고루 드시는 것이 중요합니다.