월 60시간 이상 근무 아르바이트, 사대보험 가입이 필수인가요?

안녕하세요! 저는 3월 초부터 아르바이트를 하고 있는데요

처음에 알바 지원할때는 토요일에만 6.5시간 일하기로 했습니다. 근데 근무한 이후로 영업장이 계속 바빴어서 평일에도 나와달라고 하셨고 , 그래서 실질적으로는 주 4~5일 출근을 했습니다. 그리고 앞으로도 두 세달 정도눈 이렇게 일할 것 같고요.

(매주 토요일 근무 끝나고 다음주 근무 시간을 정합니다)

아직 계약서는 작성하지 않았습니다. 매주 근무시간이 달라 근무시간을 어떻게 적어야 할지 모르겠다며 아직 안해주셨어요.

이번달 총 근무시간은 90시간이었고 5주 중 4주는 주 15시간 이상 일했습니다.

오늘 사장님과 함께 이번달 월급을 계산해봤는데 사장님이 주휴수당 말씀을 안하시더라고요. 주휴수당 주셔야 한다고 말씀드렸더니 사장님이 세무사님께 여쭤보셨다고 합니다.

그 세무사님이 월 60시간 이상, 두 달 이상 일할 예정이라면 사대보험 가입이 필수라고 알려주셨다고 해요.

여기부터 질문입니다

1. 제가 이전에 일하던 곳들에서는 월 60시간 이상, 더 길게 일해도 세금을 3.3퍼만 뗐습니다. 그거는 찾아보니까 프리랜서로 계약을 한거라는데 그렇게 하면 불법인가요? 지금 저의 경우 꼭 사대보험 가입을 해야하나요?

2. 만약 3.3퍼 형태로 계약한다면 저는 3월에 주휴수당을 받지 못하나요? (앞으로도 못받나요?)