장염에 식빵 먹어도 되나요? 궁금합니다
얀뇽하세요. 14살 아들이 장염증상으로 오전에 수액 맞고 집에 왔거든요. 식빵 먹고 싶다하는데 장염에 식빵 먹어도 되는지 궁금합니다.
장염 환자는 소화 기관이 약해져 있으므로, 자극이 적고 소화가 잘 되는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 식빵은 지방과 섬유질이 적어 소화에 큰 부담을 주지 않으므로, 장염 초기 회복기에 섭취하기에 비교적 안전한 음식입니다. 하지만, 우유, 버터, 잼 등은 장을 자극할 수 있으니 아무것도 바르지 않은 식빵만 소량으로 먹는 것이 좋습니다. ㅂ
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.
장염 회복 단계에서는 소화가 쉽고 자극이 적은 음식을 조금씩 시작하는 것이 좋아요.
식빵은 보통 흰빵이라 소화가 쉽고 기름기가 거의 없어서 장염 초기 회복식으로 적합할 수 있습니다.
다만, 버터나 잼처럼 기름지고 당분이 많은 토핑은 장에 부담을 줄 수 있으니 피하는 것이 좋습니다.
처음에는 한두 조각 정도 소량으로 시작하고, 소화가 잘 되는지, 배가 불편하거나 설사가 다시 생기지 않는지 확인하면서 천천히 양을 늘리는 것이 안전합니다.
또 장염 후에는 수분 보충이 중요하고, 소화가 약한 상태이므로 밥, 죽, 미음, 바나나 같은 부드러운 음식과 함께 점차 다양하게 식사를 늘려가는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 읽었습니다.
식빵 장염인 상황에서 가능합니다.
장염 직후 회복기 식사에서는 소화가 잘 되고 자극이 적은 음식 위주가 원칙이라 식빵은 나쁘지 않습니다.
대신 하얀 식빵같은 것이 좋겠습니다. 잡곡이나 통곡물빵은 섬유질이 많아서 장염을 악화시킬 수 있답니다. 그리고 아드님이 수액을 맞고 온지 얼마 안돼셨다면 아직 위장관이 예민할 수 있으니 한 장 정도 저두유와 함께 천천히 먹는 것이 안전하겠습니다.
잼, 버터, 치즈 등 기름진것과 함께 먹는건 피하시고, 그냥 구운 식빵이나 마른식빵 형태로 주는 것이 좋습니다.
식사 단계별로는
1 수액 직후 ) 물, 보리차, 이온음료, 맑은 국물
2 6시간 ) 미음, 쌀죽, 바나나, 감자, 하얀식빵
3 12~24시간 ) 소화 잘 되는 흰쌀밥, 살코기, 야채죽
그래서 아직 장이 예민할 수 있으니 식빵 소량만 제공해보시고 단계적으로 늘려가시길 바랍니다. 만약에 다시 배가 아프거나 설사가 심해진다면 바로 중단하시고 한 두끼는 죽과 미음 위주로 아시는것이 안전하겠습니다.
답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다^^ 감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
장염 초기에는 소화가 쉬운 식빵 같은 담백한 음식을 조금씩 먹는 것이 도움이 됩니다.
하지만 장염의 증상이 심하거나 설사가 계속되면 무리하지 말고 수분 섭취와 휴식을 우선 시 하는 것이 좋습니다.
아들이 상태가 좋아지면 천천히 식사량과 음식을 늘려가는 게 안전하다고 보입니다.안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
식빵은 기름지지 않고 자극이 적어 장염 회복 초반에 소량은 괜찮습니다. 단 구운것 보다는 부드러운 흰식빵을 조금만 주시고 잼, 버터는 피하세요. 물, 미음, 바나나, 감자 같은 부드러운 음식 위주로 조금씩 주시는게 좋습니다.