돼지감자가루도 당뇨에좋을까요?
엄마가 당뇨에 좋다고돼지감자 가루를 어디서 가져오셨는데요. 돼지감자 가루로 묵을 해드시는데요. 이거도 당뇨에 좋을까요??
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
돼지감자의 이눌린이라는 성분이 혈당을 낮추는데 도움을 두고 식이섬유가 풍부하기때문에 도움이 될것으로 보입니다
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돼지감자가루는 당뇨에 도움이 될 수 있습니다. 돼지감자는 이눌린이라는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데, 이눌린은 소화 과정에서 포도당으로 천천히 분해되어 혈당을 급격하게 상승시키지 않습니다. 또한, 이눌린은 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강을 개선하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움이 됩니다.
돼지감자 가루로 묵을 만들어 드시는 것도 당뇨에 도움이 될 수 있습니다. 묵은 돼지감자 가루에 물을 섞어 굳힌 것으로, 이눌린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 묵은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여 식욕을 조절하는 것도 도움이 됩니다.
다만, 돼지감자 가루나 묵은 당뇨 치료제가 아니기 때문에, 혈당 관리를 위해 꾸준한 운동과 식이요법을 병행하는 것이 중요합니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
당연히 돼지감자 가루에도 당뇨에 좋은 이눌린 성분이 들어 있기 때문에 당뇨에 도움이 됩니다.
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