고기를 안먹다가 먹으면 설사를 하는 이유가 있을까요?

Question

제가 고기를 즐겨 먹는편은 아니거든요 대부분 그냥 밥에다 반찬 국 이정도로만 먹고요

아주 가끔 고기를 먹는데 이럴때 마다 설사를 하는편 이거든요 아니면 배가

엄청나게 아프다던가 이런데요 고기를 자주 먹었던 군대 시절이나 이럴때는

아무렇지 않았는데 고기를 정말 간만에 먹으면 속이 뒤집히는 이유가 있을까요 ?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

고기를 오랫동안 먹지 않다가 갑자기 먹으면 설사가 발생할 수 있습니다. 이는 장이 고기에 포함된 지방과 단백질을 처리하는 데 익숙하지 않아 소화 효소가 부족하거나 장의 미생물 균형이 변화하기 때문입니다. 또한, 고기의 지방과 단백질은 소화가 어렵고 장에 부담을 줄 수 있습니다. 이런 경우, 고기를 조금씩 서서히 도입하고, 충분히 익힌 고기를 소량부터 시작하여 장이 적응할 시간을 주는 것이 좋습니다.

Answer 2

고기를 오랫동안 먹지 않다가 갑자기 섭취하면 소화 효소 부족, 지방 소화 문제, 장내 미생물 변화 또는 기존 위장 질환 등으로 인하여 복통이나 설사가 발생할 수 있습니다. 이러한 증상이 지속되거나 심각하다면 의료 전문가와의 상담이 필요하며, 알레르기 검사나 소화기 검사를 통하여 정확한 원인을 파악하는 것이 중요합니다.

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

고기를 오랫동안 먹지 않다가 갑자기 섭취하면 소화 효소가 부족해 져 소화 불량이 나 설사를 유발할 수 있답니다.

고기의 기름이나 조리 방법도 원인일수 있어요