막걸리의 영양과 우리몸에 좋은점을 알고 싶어요.

Question

평소에 술자리가 많아서 소주는 화학주라

막걸리로 바꿔보려하는데 막걸리의 효능?

을 알고 싶어요.

일단 막걸리는 조금만 먹어도 포만감이 있을것 같구요. 궁굼 합니다.

알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

막걸리는 알코올 함량이 낮고, 발효과정을 통해 생기는 유산균이 풍부하여 소화에 도움을 줍니다. 또한 비타민 B군과 식이섬유, 미네랄이 풍부하며, 항산화 물질을 함유하고 있어 면역력 향상과 세포 손상 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 적당한 섭취량에서는 혈관 확장과 혈압 조절에도 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 과도한 음주는 건강에 해로울 수 있으니, 적당한 섭취가 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 막걸리 같은 경우는 발효주다 보니

다음날 숙취가 심할 수 있습니다.

주로 알콜로 되어 있고 유산균이나 비타민 그리고 탄수화물 등으로 이루어져 있습니다.

물론 좋은 점은 항암 효과도 있긴 하지만

술이다 보니 그 의미는 조금은 의미가 없긴 합니다

Answer 3

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

탄수화물. 단백질. 칼슘. 인. 당류. 식이섬유. 유산균. 비타민B군. 불포화지방산 등이 포함되어 있으며.

막걸리는 콜레스테롤 저하, 면역 체계 강화, 심혈관 건강 증진, 심지어 일부 유형의 암 예방을 돕는 등 다양한 건강 효능을 가지고 있는 것으로 나타났습니다.