사과 껍질채 먹긴하는데, 껍질채 먹으면 영양이 더좋은가요?

Question

사과를 가끔 깎아먹기 귀찮아서 그냥 씻고 껍질채 먹는데,

껍질채먹어도 되는거 맞죠?

혹시 껍질채 먹으면 영양적으로 더 좋은가요? 해로운가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

사과는 많은 좋은 영양성분이 있는데요...그중에서도

껍질에는 펙틴이라는 성분이 들어 있어서 몸에 유익 합니다.