건강관리
준초콜릿은 먹어도 건강에 이상이 없을까요?
여름이 다가오기도하고 요즘 유튜브에서 저당 아이스크림이 유행이라 저도 구매해봤는데요..
제품에 성분(?)표시가 초콜릿이 아니라 준초콜릿이라 적혀있는데요...
이건 먹어도 상관없는게 맞을까요?
준초콜릿은 카카오로 만들어지는게 아닌가요?
준초콜릿이 뭔지 알고싶습니다.
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1개의 답변이 있어요!
준초콜릿은 일반 초콜릿과는 달리 카카오 함량이 낮은 초콜릿을 의미하며 보통은 추가된 설탕이나 기타 첨가물이 많아서 카카오 함량이 35% 이하인 제품을 말합니다. 카카오가 적은 만큼 당도가 높아 달콤한 맛이 강하며, 실제로 순수한 초콜릿의 풍미보다는 단맛이 강합니다. 일반 초콜릿에 비해 당도가 높을 수 있으므로 과도한 섭취는 건강에 영향을 줄 수 있지만 적당한 양으로 섭취한다면 특별히 건강에 해를 끼치진 않습니다.