우리 인체는 하루 일정 양의 단백질, 탄수화물, 지방 등 필수 영양소 섭취는 필요하다고 알고 있습니다. 다만, 비만인 사람 일부가 체중을 줄이려고 탄수화물을 적게 먹고 무지방이나 저지방을 섭취해야 한다고 말하는데 맞는 말인가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 우리나라는 주로 먹는 것이 쌀이다 보니 탄수화물섭취가 다른 나라에 비해서 많다 보니 탄수화물을 줄이라고 한 것이지 안 먹으면 오히려 다이어트에 도움이 더 안 될 수도 있습니다.
그렇게 때문에 밥을 드시더라도 흰쌀밥 보다는 현미밥 잡곡밥 같은 밥으로 드시는 것이 좋습니다.
