설탕의 원래색상이 무엇인가요?

설탕에는 흑설탕과 백설탕이 있습니다. 근데 원래 설탕의 색은 어떤색인가요? 흑색인가요 아님 백색인가요? 어떤색이 원래 색깔인지 궁금합니다.