안녕하세요. 이유선 영양사입니다.
과일의 종류에 따라 과당의 함량이 다르지만, 말씀하신 것처럼 과일만 아침 공복에 단독으로 드실 경우 혈당이 급격히 올랐다 떨어질 수 있습니다.
과일만 단독으로 드시기보다는 혈당을 완만하게 올릴 수 있도록 그릭요거트 (무가당), 계란, 견과류 등과 함께 드셔보시는 것을 권장해 드립니다.
음식 섭취 후 혈당 상승량을 나타내는 당 지수(GI), 당부하 지수(GL)가 낮은 사과, 배, 자두, 딸기, 블루베리, 복숭아, 체리, 자몽 등의 과일이 좋습니다. 다만 좋은 과일이라고 하더라도, 결국 양이 많아지면 당류 섭취량이 늘어날 수 있기 때문에 하루 적정 섭취량을 드셔주시는 것이 좋습니다.