자기 전에 막걸리를 마시는 습관이 있습니다. 막걸리 200ml 한 잔에 당지수가 어떤지 궁금하고 자기 전에 마시는 막걸리는 안 좋은 건가요?
막걸리를 마시면 변비에도 도움이 되는 것 같고 소주나 맥주보다는 덜 자극적이어서 자기 전에 막걸리 1-2잔 정도 마십니다. 당뇨초기라서 혈당을 높힌다는 걸 알면서도 잠이 잘 오게 하고 변비 해소에 도움이 되는 것 같아서 자주 마시는 편입니다. 곡주라서 혈당을 제일 많이 올린다고 하던데 가급적 안마시고 싶은데 의존을 하게 됩니다. 막걸리 한 잔에 당지수는 얼마 되며 이러한 습관이 당뇨 및 다이어트에 방해가 되는지 궁금합니다.
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
막걸리는 곡주라서 혈당 영향이 꽤 분명한 술이 맞습니다. 일반적인 막걸리 기준으로 당지수는 보통 50~70GI 범주이며, 문제가 마시는 탄수화물이라는 점과 취침 직전 섭취라는 시간대랍니다. 200ml 한 잔에는 탄수화물이 10~15g정도 들어있으며, 당뇨 초기 상태시라면, 혈당을 천천히보다 확실하게 올리는 쪽에 가깝답니다.
[주의 사항]
취침 전에 듯히는 막걸리가 수면을 도와주는 느낌을 주기도 하지만, 실제론 깊은 숙면을 방해하고 야간 혈당의 상승, 인슐린 부담을 키우게 됩니다. 그리고 알코올은 지방 연소를 중단시켜서 다이어트에는 불리하기도 합니다. 변비가 완화되는 느낌이 유산균, 수분 영향이 일부 있으나, 지속적인 해결책은 아닙니다.
[해결 방안]
당뇨와 체중 관리를 고려하시면 취침 전 막걸리 1~2잔은 방해요소는 맞습니다. 의존을 하시게 된다면 수면 보조 역학을 막걸리가 대신하고 있는 것으로 보입니다. 대안으로 따뜻한 우유, 비스글리시네이트 마그네슘, 테아닌, 성요한풀, 트립토판, 글리신같은 보조제도 고려해보시는 것이 좋겠습니다. 취침 전에는 명상, 침대스트레칭, 온수 샤워가 좋은 방법이 되겠습니다. 끊기가 어려우시면 먼저 횟수(주2~3회)와 시간(취침 3~4시간전)을 앞당기는 것 부터 조절해보시는 것이 필요하겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다.
감사합니다 ^ ^
1명 평가막걸리 200ml 한 잔의 정확한 당지수(GI)는 제품별로 차이가 있지만, 일반적으로 막걸리는 쌀을 주원료로 발효시켜 만든 곡주이기 때문에 소주나 맥주에 비해 탄수화물 함량이 높고 혈당을 빠르게 올리는 경향이 있어 혈당 관리가 필수적인 당뇨 초기 환자에게는 매우 부정적인 영향을 미치며, 특히 취침 직전에 섭취하면 수면 중 혈당 조절에 부담을 주어 건강한 수면 패턴과 당뇨 관리를 모두 방해할 수 있습니다.
막걸리가 변비 해소에 도움이 된다고 느끼는 것은 발효 과정에서 생성되는 유산균과 식이섬유 때문일 수 있으나, 알코올 성분 자체는 숙면을 방해하고 습관적인 음주는 알코올 의존성을 키울 수 있으며, 다량의 칼로리(당분 및 알코올) 섭취는 체중 증가를 유발하여 다이어트에 방해가 되므로, 혈당 조절과 건강한 수면을 위해서는 취침 전 막걸리 섭취 습관을 중단하고 변비는 식이섬유와 수분 섭취로 개선하는 것이 바람직합니다.
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.
자기 전에 막걸리를 마시면 처음엔 졸릴 수 있지만 수면의 질은 떨어질 수 있습니다.
알코올과 당분 때문에 혈당 변동이 생길 수 있습니다.
밤에 마시면 간이 쉬지 못해 피로감이 남을 수있습니다.
막걸리 한 잔의 당은 제품에 따라 약7~30g 정도 입니다.
가끔 한 잔은 괜찮지만, 습관적으로 자기 전 음주는 피하시는게 좋습니다.