멸치볶음은 건강에 좋은 식품인가요?

Question

안녕하세요! 옛날에 어른들이 멸치먹어야 뼈가 튼튼해진다면서 멸치볶음을 먹으라 했는데 이게 건강도 건강인데 너무 달아서요 이게 몸에 좋은 영양소가 있는 식품이 맞는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

멸치볶음에 당을 과하게 첨가한다면 오히려 해로울수있습니더. 저당 저염인 멸치볶음을 권장드립니다