지방이 몸에 안좋은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 우리몸에 지방이 쌓이면 안좋다고하잖아요
저도 몸에 안좋다는건 아는데
왜 안좋은건지 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
지방이 몸에 좋지 않은 이유는 주로 포화 지방과 트랜스 지방이 심혈관 질환의 위험을 증가시키기 때문입니다. 이러한 지방은 콜레스테롤 수치를 높여 동맥경화를 유발할 수 있습니다. 또한, 과도한 지방 섭취는 비만을 초래할 수 있으며, 이는 당뇨병과 고혈압 등의 만성 질환으로 이어질 수 있습니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우리몸에 지방이 무조건 안좋은 것은 아니지만
많이 잇으면 안좋아요
지방이 많다는것은 예를 들면 고지혈증이 높다는 건데요
이러면 혈관이 막혀 고혈압, 당뇨 등의 합병증이 올수 있어요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
지방은 지방산과 글리세롤이 연결되어 만들어진 화학물질로 비교적 많은 수의 탄소, 수소, 산소원자로 구성되어 있습니다. 지방분자에 이중으로 결합된 것을 불포화지방이라 부르며 단일 결합으로 이루어진 것을 포화지방이라 부릅니다.
트랜스 지방은 현대 식생활에서 많이 섭취되는데, 과일, 채소, 견과류 등의 자연적인 지방은 사람의 신체 기능에 필요한 영양소를 제공하는 반면, 트랜스지방은 주로 고온 가열 과정에서 식물성 오일을 액화하고 압착하여 생산되며, 특히 과일 씨앗 오일로 부터 생산된 트랜스 지방인 인공 트랜스 지방은 특히 유해합니다.
트랜스 지방은 우리 몸 내에서 지방 산화 및 염화 작용을 촉진시킴으로써 동맥 경화, 심장 질환, 고혈압, 당뇨병 등의 심혈관 질환을 유발합니다. 트랜스지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 동맥벽에 콜레스테롤이 쌓이는 경화를 유발하여 동맥경화를 악화시키는 결과를 가져올 수 있습니다. 이로 인해 심장 질환의 위험이 증가하며, 심근경색, 심부전 등의 심혈관 질환 발생 가능성을 높입니다.