빅맥지수로 어떻게 전세계 물가를 비교 측정할 수 있나요?

이코노미스트 경제 주간지에서 처음 만든 빅맥지수 지표에 따르면, 맥도날드 햄버거 가격으로 전세계 물가를 파악할 수 있다고 하는데 어떻게 가능한건가요?