검은콩이 몸에 좋은 이유는 무엇인가요.
마트에서 장을 보면 검은콩 두유, 검은콩 우유, 검은콩으로 만든 제품 등 검은콩을 강조하는데요.
검은콩이 몸에 어떤 점이 좋은 건가요.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
검은콩은 몸 속의 노폐물이 빨리 밖으로 배출되게 돕는 해독작용이 탁월해요.
핏속의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과가 있을 뿐 아니라 혈액 정화작용으로 고혈압, 동맥경화, 뇌혈전 등을 예방하고, 증상을 개선시키는 효과를 갖고 있다.
검은콩의 플라보노이드계 '안토시아닌'색소는 강력한 항산화 효과가 있으며, 식물성 에스트로겐인 '이소플라본' 성분도 풍부해 혈액순환 개선 및 노화방지 효과가 탁월합니다.검은콩에는 단백질 40%, 불포화지방산 20%, 탄수화물이 11% 정도 들어 있어 항암효과가 뛰어나고 다이어트, 어린이 발육에도 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
검은콩은 각종 아미노산이 풍부하며 안토시아닌이 풍부하여 항산화효능도 뛰어납니다.
안녕하세요.
검은콩은 콩과 식물의 일종으로, 우리 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 검은콩의 주요 효능으로는,
뼈 건강 : 검은콩에는 칼슘과 비타민 K가 풍부하여 뼈 건강에 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈의 주성분이며, 비타민 K는 칼슘의 흡수를 돕습니다.
심혈관 건강 : 검은콩에는 식이섬유, 레시틴, 이소플라본 등이 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 레시틴은 혈액순환을 개선하며, 이소플라본은 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.
항암 효과 : 검은콩에는 항산화 성분이 풍부하여 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
다이어트 : 검은콩은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.
검은콩을 섭취하는 방법은 다양합니다. 검은콩을 그대로 섭취하거나, 검은콩 두유, 검은콩 우유, 검은콩 가루 등으로 섭취할 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
검은콩은 일반 콩에 비해서 안토시아닌 성분이 많이 들어 있어서 항산화 효과가 많으며 이소 플라본도 풍부에서 혈액순환이나 노화 방지에도 좋습니다 그리고 레시틴 성분이 콜레스테롤을 낮춰 주는 효과도 있습니다
