채소가 많은데 섬유질도 많고 열을 가해도 영향이. 파괴가 안될까요?
습관적으로 모든 채소를 물에 데쳐서
요리를 하는데 영향을 보충해주면서 파괴가
안되게 할수 있을까요?
간단하게. 요리해서 먹을수있고
손이 많이 가는 것은 요즘사람들이
싫어해서 영향보충하면서 쉽게 할수있는 요리
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적인 채소여도 살짝 데치는 용도로 섭취를 하는것은
섬유질이나 비타민이 파괴가 되지는 않기 때문에 걱정안하셔도 됩니다.
