제주도에서 보말죽을 먹었는데 맛이 전복죽이랑 비슷한것 같은데
영양소가 풍부한 보양음식 같은데 보말은 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보말죽은 말씀 처럼 전복처럼 영양소가 풍부 합니다.
아르기닌이 풍부해서 피로회복에도 좋고
각종 미네랄과 무기질 그리고 각종 아미노산이 풍부해서
간이나 골다골증에도 도움을 많이 주고 있습니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 보말에는 칼슘과 철분, 단백질이 풍부하고 저지방 고단백 식품이기 때문에 다이어트에 아주 좋으며 아르기닌이 풍부하여 기력을 회복하고 정력을 강화하는 데에도 효과가 좋습니다.
보말의 효능을 알면 더욱 더 매력적인 재료 입니다. 보말은 칼슘, 철분, 미네랄이 풍부하고 고단백인 재료로 유명합니다. 많이 찾는 메뉴 입니다. 건강을 위해서 맛 보는 것도 좋은 선택인 메뉴 입니다.
출처 제주도에서 꼭 먹어봐야할 제주 향토 음식. 보말 칼국수와 보말죽. (tistory.com)
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
보말은 효능이 뛰어나 남녀 노소 누구에게나 좋은 식재료가 될 수 있습니다 보말은 특히 저지방 고단백의 식품 이기 때문에 다이어트를 하는 분들이에게도 굉장히 좋으며 아르기닌이 풍부하여 기력을 회복 하고 정력을 강화하는데 효과가 좋아 환자나 남성 분 에게도 뛰어난 효과를 나타냅니다
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