순대국에는 어떤 영양소가 있어서 숙취해소에 도움이 되나요?

Question

술먹은 다음날 해장한다고 순대국 드시는분들이 계셔서 궁금해서 질문 올립니다. 순대국은 어떤 영양소가 있어서 해장에 도움이 되는지 궁금합니다.

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.순댓국은 어떤 순댓국을 드시느냐에 따라서 영양소가 조금 많이 달랐지만 기본적으로 단백질 탄수화물 철분 등이 들어 있습니다.

이정은 · Answer

안녕하세요.

순댓국은 숙취 해소에 도움이 되는데, 그 이유는 아미노산이 간 기능을 회복시키고, 수분과 전해질을 보충하며, 에너지를 회복시키고, 항염증 작용을 하며, 소화를 촉진시키기 때문입니다. 그러나 칼로리와 소금 함량이 높으므로 과다 섭취는 피해야 합니다.

기타 영양상담