밀가루음식을 좋아하는데자주먹으면안좋은가요?

Question

밀가루음식을 일주일에 두세끼는먹는거같은데떡국을많이좋아하구요.일주일두세번먹는건 몸에별루인가요?밥만먹는것두 몸에 안좋다고들어서요.

박연실 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.밀가루가 문제가 되는 것은 바로 정제된 탄수화물이라는 것입니다. 이런 정제된 탄수화물은 당뇨, 고혈압, 비만을 일으킬 가능성이 높아집니다.통밀에서 발견되는 섬유질과 비타민, 미네랄이 모두 벗겨져서 영양적으로도 좋지 않아요.정제된 밀가루를 자주 섭취하면 소장 등 내장 점막조직 일부부터 섬유소와 녹말을 흡수하기 어려운 증상이 서서히 증가해 소화불량이 일어나기 쉬운 몸이 될 수 있습니다.

이정은 영양사 · Answer

안녕하세요.밀가루 음식을 일주일에 두세끼 정도 먹는 것은 크게 문제가 되지 않습니다. 밀가루 음식은 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 함유되어 있어 우리 몸에 필요한 영양소를 제공합니다. 다만, 밀가루 음식은 칼로리가 높고, 혈당을 급격히 올릴 수 있기 때문에 과도하게 섭취하는 것은 좋지 않습니다.떡국은 밀가루가 아닌, 쌀로 만든 식재료입니다. 일주일에 두세 번 정도 먹는 것은 크게 문제가 되지 않아 보이며, 떡국을 먹을 때는 국물은 적당히 마시고, 떡은 적당히 먹는 것이 좋습니다.

김예은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.밀가루는 정제된탄수화물로 형당을 급격히 놀리고 포만감이 적어 자주섭취하시는것은 추천드리지않습니다.

류호연 영양사 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밀가루는 탄수화물의 함량이 매우 높습니다. 과다하게 섭취하면 에너지로 사용되지 못하고 지방으로 저장됩니다. 이렇게 쌓인 지방은 체중 증가와 비만의 원인이 될 수 있습니다. 비만은 당뇨병, 고혈압, 심혈관 질환 등 다양한 질병의 위험 요인이 되므로, 건강을 위해서는 밀가루 음식의 섭취량을 적절하게 조절해야 합니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.밀가루는 밥과 달라서 좋지 않습니다.밀가루 음식은 되도록이면 일주일에 한번 정도로만 드시는것이 좋을것 같습니다.

식습관·식이요법

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밀가루음식을 좋아하는데자주먹으면안좋은가요?