맵고 뜨거운 음식을 먹었을때 금방 가라앉는 방법이 있을까요?

매운것을 잘 못먹을때,특히 뜨거우면 더 맵게 느껴지는데, 어떻게 해야 매운것이 빨리 사라질까요? 매울때 혀가 불나는데 쉽게 나아지는 방법이 있을까요?