생선 구울때 기름이 안튀게 할수 없나요
생선을 구워먹고 싶어서 후라이팬에 구우면 기름이 사방으로 튀어서 난장판이 되네요.. 어떻게 기름 안튀게 맛있게 구울수 있는 방법이 없을까요
안녕하세요. 건강이최고야123입니다.
가까운 생활마트나 다이x에 가시면 기름방지 망이 따로 판매해요~
고기나 생선 구울때 덮어두시면 기름 튀는걸 방지할 수 있습니다.
다이소에 기름을 막는 도구들을 파는데 그거를 사시거나
집에 후라이팬만큼 크기의 냄비 뚜껑 같은걸로
막으시면 기름이 튀는걸 방지할 수 있습니다.
안녕하세요. 언제나 빛나게입니다.
생선을 꼭 후라이팬에 굽는다는 편견을 버리고 에어프라이그에 튀겨보세요. 생선구이가 많이 쉬워집니다.
안녕하세요. 고요드림입니다. 후라이팬 뚜껑을 덮어놓거나 신문지나 키친타올로 덮어두시는 것도 도움이 됩니다. 요즘은 양면팬도 많이 나오니 사용해보시는걸 추천해용
안녕하세요. 알고싶어요345입니다. 저희 집에서는 종이로 된 기름 튀기는거 막는 용지를 사용하는데 정말 유용해요 덮어놓고 나두면 되니 안전합니다!
안녕하세요. 듬직한집게벌레78입니다.
신문지나 키친 타올를 덮어 놓을수 있는데 아무래도 화재위험도 있고 요즘에는 신문지 자체가 잘 없다보니까요. 프라이팬 뚜껑 구입하시는 거 추천 드릴게요. 프라이팬은 일반적으로 24 센치 28센치 이렇게 규격화되어 나오기 때문에 뚜껑도 사이즈 보고 사면 브랜드 상관없이 거의 다 맞으세요 ^^좋은 하루 되세요
안녕하세요. 집짓는비버입니다.
후라이팬 예열 후 기름은 조금만 둘러주시고 생선 올려주세요. 생선 위에 키친타올 뜯어서 올려두시면 기름 튀지 않고 구우실 수 있습니다. 감사합니다.
안녕하세요. 사과꽃입니다.
주부가 발명한 팬캡이라고 후라이팬의 크기에 맞춰 접어서 사용할 수 있는 것을 판매하고 있으니 그것을 이용하시면 생선이나 삼겹살 등 기름이 많이 튀는 음식을 할 때 기름이 밖으로 뛰는 것을 방지 할 수 있어요.
이게 없을 때는 신문지를 이용하기도 하고 우유팩을 깨끗이 씻은 후 말려서 생선을 구울 때 후라이팬 위에 덮고 사용했었는데 신문지의 경우 잘 지켜보지 않으면 후라이팬 밖으로 삐져 나온 부분에 불이 옮겨 붙을 수도 있어 사용에 주의 하셔야 합니다.
제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠네요.
감사합니다.