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탈퇴한 사용자
탈퇴한 사용자

밥을 식혀서 먹는게 좋은지 궁금해요

어디선가 본것 같은데 기억이 잘 나지는 않아요 밥을 먹을때 식혀서 먹는게, 건강에 좋다고 들ㅇ는거 같은데 그 이유가 궁금하네요..

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    2개의 답변이 있어요!
    • 박예슬 영양사
      박예슬 영양사
      그레이트푸드

      밥을 식혀 먹으면 혈당 상승을 예방하는데 도움이 된다는 연구 결과가 있다고 합니다.

      출처 ‘식은 밥’ 먹으면 혈당을 낮춘다? (hankookilbo.com)

    • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      식은밥을 드시는 것은 따뜻한 밥 보다

      칼로리 흡수량이 떨어집니다.

      그래서 따뜻한 밥을 드실 때는 식은밥을

      드실때 보다 더 칼로리가 높습니다.