자기 직전에 사과를 먹으면 안 좋은가요?

Question

자기 직전에 살이 찔까봐 음식을 먹는 것에 거절감이 있습니다. 그러다 보니 탄수화물보다는 과일을 먹을려고 하는데 사과가 밤에 안 좋다는 얘기를 자주 들었어요. 혹시 진짜인지 알려주시면 감사드리겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.

자기 직전에 사과를 먹는 것은 주의가 필요합니다.

사과는 식이섬유가 많아 포만감이 있어 야식 대신 먹으면 과식 방지에 도움이 되고 비타민, 항산화물질이 건강에도 좋습니다.

하지만 당분 함량 때문에 공복 혈당이 높거나 당뇨가 있는 경우에는 혈당에 좋지 않으며, 밤에 먹으면 소화가 늦어져 숙면에 방해가 될 수 있습니다. 또한 산성분으로 속이 민감한 사람은 속쓰림이나 복부 팽만이 생길 수 있습니다.

밤에 드신다면 소량은 크게 문제되지 않으므로 수면에 방해되지 않도록 허기를 달래는 정도로만 드시길 추천합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

정상인 사람은 전혀 문제 없습니다.

사과를 밤에 먹는 것이 이슈가 되는 이유는

사과에 유기산이 많아 위에서 위산 과다를 야기하여 속쓰림을 나타낼 수 있기 때문입니다.

낮에는 위에 무엇인가 들어가 있어서 괜찮으나 밤에는 공복인 경우가 종종 있기 때문입니다.

다만, 이는 극히 제한적으로 대부분 문제 없어요.

감사합니다

Answer 3

자기 직전에 드시는 사과는 소화 과정에서 분비되는 유기산이 위 점막을 자극하고 풍부한 식이섬유가 장운동을 촉진하여 숙면을 방해할 수 있으며, 특히 당뇨가 있으신 경우 밤사이 혈당 수치를 높여 인슐린 저항성에 부담을 줄 수 있으므로 체중 관리와 건강 측면에서 권장되지 않습니다.

과일 또한 결국 단순당을 포함한 탄수화무릐 일종이기에 밤늦은 섭취는 지방 축적으로 이어지기 쉬우므로, 허기가 심하다면 사과보다는 혈당 지수가 낮고 위장에 부담이 적은 소량의 견과류나 따뜻한 우유 한 잔으로 대체하여 공복감을 달래는 것이 영양학적으로 훨씬 유익한 선택입니다.

Answer 4

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

우선 안심하고 드셔도 좋겠다는 말씀을 전하고 싶습니다. 밤에 사과는 독이라는 말은 사과 입장에서 조금 억울하겠으나 약간 과장된 면도 있습니다.

오해가 생긴 이유는 크게 두 가지로 나뉩니다.

1) 위 자극: 사과의 유기산이 위가 예민하신 분들에게는 속 쓰림을 유발하기도 합니다.

2) 숙면 방해: 식이섬유가 장 운동을 촉진해서 깊은 잠을 방해할 수 있겠습니다.

탄수화물 위주의 야식보다는 사과가 칼로리가 낮아서 다이어트 중에는 현명한 선택이 되겠습니다. 과일도 당분이 포함되어 있어서 반 개 정도가 적당하겠습니다.

가급적이면 취침 2~3시간 전에 섭취를 마치시는 것이 소화, 숙면에 좋겠습니다.

• >>> 사과의 펙틴 성분은 장 건강에 유익하나, 너무 많이 드시면 밤늦게는 장 운동을 촉진해서 잠을 설치게 할 수 있겠습니다. 위가 예민하시다면 껍질을 제거하고 드시는 것이 소화에는 훨씬 편안하답니다. 혈당과 체중이 걱정되신다면 삶은 달걀을 하나정도 곁들여 보시길 바랍니다. 이렇게 드시면 혈당이 천천히 오르도록 도와주어, 야식으로 인한 지방 축적을 막는데 효과적이랍니다.

참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^