오이고추의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
집에서 고기를 구워 먹거나 된장찌개와 같이 많이 먹는 것이
오이고추인데요~!!
일반 고추보다 크기도 크고, 식감이 좋아 많이 먹고 있는데요~
이 오이고추의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
오이 고추는 수분이 많고 100g당 약 27kcal로 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋습니다. 비타민A와 섬유질이 풍부하고 나트륨 배출을 돕는 칼륨과 칼슘 등 무기질이 풍부합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오이고추에는 청양고추와 비슷하게 비타민C가 풍부하게 들어 있고 비타민A는 물론 철분 칼슘 칼륨 등이
들어 있으며 캡사이신 성분까지도 들어 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
오이고추에는 기존 고추보다 수분이 많고 탄수화물과 칼로리는 낮으며 비타민C함량이 사과의 20~30배 정도 들어 있으며 베타카로틴이 들어있어 눈건강에 좋습니다
안녕하세요.
오이고추는 칼로리가 낮고 수분이 풍부하여 다이어트에 도움이 되는 식품입니다. 또한, 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨 등의 영양소가 풍부하여 피부 건강, 면역력 증진, 혈압 조절 등에 도움이 됩니다.
오이고추의 주요 영양성분인 비타민 C는 피부 건강에 중요한 역할을 하는 항산화 성분입니다. 비타민 C는 피부 세포의 손상을 막고, 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하는데 도움이 됩니다. 또한, 비타민 C는 면역력 증진에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
오이고추에 함유된 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되는 영양소입니다. 비타민 A는 시력 유지, 면역력 증진, 세포 손상 방지 등에 도움이 됩니다.
오이고추에 함유된 칼륨은 혈압 조절에 도움이 되는 미네랄입니다. 칼륨은 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.
