안녕하세요.
치즈는 우유에서 유청을 제거하고 응고시켜 만든 유제품으로, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등이 골고루 함유되어 있습니다.
단백질: 치즈는 우유의 단백질을 그대로 함유하고 있어, 우유를 대신하여 단백질을 섭취할 수 있습니다.
지방: 치즈는 지방 함량이 높지만, 대부분이 포화지방이 아닌 불포화지방입니다.
탄수화물: 치즈는 탄수화물 함량이 낮습니다.
비타민: 치즈에는 비타민 A, D, E, K 등이 함유되어 있습니다.
미네랄: 치즈에는 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등이 함유되어 있습니다.
치즈는 다양한 음식과 잘 어울려서, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 치즈는 떡볶이, 라면, 샌드위치, 피자, 파스타 등 다양한 음식에 넣어서 먹을 수 있으나, 치즈는 열량이 높으므로, 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
