건강관리
상추에는 어떤 영양성분이있나요?
안녕하세요. 상추에 쌈을 싸 먹는걸 좋아하는데요ㅎㅎ,.상추를 먹으면 졸렵다고하는데 상추의 어떤 영양성분 때문에 그런건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
상추는 수분이 많고, 무기질과 비타민이 풍부하여 건강에 좋은 식재료입니다. 하지만 상추에는 트립토판이라는 아미노산이 함유되어 있습니다. 이 아미노산은 뇌에서 졸음을 유발하는 성분으로 알려져 있습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
상추에는 식이섬유가 풍부하고 비타민 A 비타민 B 철분 칼슘 칼슘 그리고 여러 아미노산 등이 많이 들어 있습니다