비트의 효능을 알고 싶습니다.

동그랗고 붉은 보라색을 띠는 비트를 먹어보려고 하는데요. 변비에도 효능이 있는지 궁금합니다. 지인이 추천을 해줘서요. 먹는다면 어떻게 먹어야 좋은가요?