안녕하세요.
양배추는 위 건강에 좋은 비타민 U를 함유하고 있어, 생으로 먹을 때가 가장 효과적이며, 생 양배추는 비타민 U와 섬유질이 풍부하여 위 점막을 보호하고 소화를 촉진합니다.
쪄서 먹는 경우에는 비타민 U 손실이 있을 수 있지만, 소화가 쉽고 풍미가 좋아져 많은 양을 섭취하기 용이합니다.
양배추를 먹을 때에는 깨끗이 씻어주고, 과다 섭취를 피하며, 섭취 후에는 충분한 물을 마시는 것이 좋습니다. 이렇게 주의하여 양배추를 꾸준히 섭취하면 위 건강을 개선하는데 도움이 됩니다.
