건강관리
길가에서 캔 쑥이나, 냉이는 괜찮나요?
길가에 쑥이나 냉이가 많은데, 실제로 캐서 먹어도 괜찮은지요? 위생에 문제 없을까요? 보통 개똥이나, 담배꽁초로 인해 안좋다고 하는데, 어떤지 궁금합니다!!
1개의 답변이 있어요!
길가에서
자생하는 쑥이나 냉이는 영양가가 높지만, 위생적인 측면에서 주의가 필요할 수 있습니다.
도로변 근처에서 자생 및 환경적인 측면에서 개똥, 담배꽁초, 오염물질에 노출될 가능성이 있어 세척이 필수적이며, 중금속이나 화학물질이 축적될 수 있으므로, 안전한 장소에서 채취하는 것이 중요합니다.
가능하다면, 유기농으로 재배된 식물을 선택하는 것이 더 안전합니다. 따라서, 길가에서 채취한 식물을 섭취할 경우 위생과 출처를 철저히 확인해야 합니다.