안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
들기름의 효능은
혈압, 혈당치, 혈중 콜레스테롤 농도 조절에 좋습니다. 그리고 비만증 예방, 노화 예방, 피부건강 유지에 도움을 줍니다.
들기름에 많은 GLA(감마리놀렌산)는 아래와 같은 사람에게 뛰어난 효과가 있습니다.
1) 살찌고 혈압이 높은 사람
2) 술을 많이 마시는 사람
3) 중년 이상으로 약간 비대해진 사람
4) 동물성 지방을 잘 먹는 사람으로
콜레스테롤이 높은 사람
5) 여성으로 피부의 노화가 걱정이 되는
사람이나 살찌는 것을 염려하는 사람
6) 갱년기 장애나 생리불순으로
고민하는 사람
7) 알레르기 체질로 아토피성
피부염이나 천식 경향이 있는 사람
8) 월경 전 증후군, 생리통증 등으로
고생하는 사람
*들기름에는 식물성 오메가-3인 ALA(알파리놀렌산)이 풍부합니다.
오메가3의 하루 권장량은 3g.갈치 세 토막이나 고등어 두 토막에 해당됩니다.
들기름의 지방 중에는 오메가3가 차지하는 비율이 60% 이상이고 콩기름은 오메가3 비율은 7.9%, 참기름은 1.2%에 불과하지요.
들기름은 암발생률을 낮추고, 콜레스테롤을 떨어트리는 효과가 있습니다.
들기름은 하루 1스픈정도 섭취하는게 좋습니다.
