ldl 콜레스테롤과 계란 섭취에 대해 질문합니다

저희 엄마가 ldl 콜레스테롤 수치가 158이신데

1) 계란 후라이 하루에 2개 정도 먹는 건 괜찮나요??

2) 혹시 후라이로 먹으면 더 안 좋나요? 삶아먹어야 할까요?