치킨은 왜 몸에안좋다고할까요?
영양소적으로는 치킨이 몸에 안좋은건 없는거 같은데 어떤 이유로 치킨이 몸에 안좋다고하는걸까요? 기름때문인가요? 단백질로의 영양적으로는좋아보이는데요.
안녕하세요.
치킨이 몸에 안좋은 이유로는,
지방 함량이 높을 수 있습니다. 치킨은 지방 함량이 높은 음식으로, 튀김이나 양념을 해서 먹으면 지방 함량이 더욱 높아질 수 있습니다. 지방 섭취가 과하면 비만, 고혈압, 당뇨병 등의 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
나트륨 함량이 높을 수 있습니다. 치킨은 나트륨 함량이 높은 음식으로, 튀김이나 양념을 해서 먹으면 나트륨 함량이 더욱 높아질 수 있습니다. 나트륨 섭취가 과하면 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 높일 수 있습니다.
콜레스테롤 함량이 높을 수 있습니다. 치킨은 콜레스테롤 함량이 높은 음식으로, 튀김이나 양념을 해서 먹으면 콜레스테롤 함량이 더욱 높아질 수 있습니다. 콜레스테롤 섭취가 과하면 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
단백질만 보았을때는 괜찮지만 지방함량이 높으며 각종 양념등으로 인해 당류와 탄수화물 함량도 높습니다
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.
우선 치킨은 기름에 튀긴 음식입니다
소화가 잘 되지 않고 기름진 음식은 소화속도를 늦춥니다
몸이 처지고 우울해 질 수 있어요
코칼로리에 고지방음식 노 나트륨으로써 맛이 없을 수가 없어서
계속 먹게 되겠지만 너무 자주 먹는 것은 위험합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
치킨 같은 경우는 기름에 튀겨서 요리를 하기 때문에 그 기름 자체가 트랜스 지방을 만들어내기 때문입니다
