숙취해소에 가장 효과적인 음식은 뭘까요!!!
명절이고 연휴도 길고하니 술자리 많네요
숙취해소에 가장 효과적인 음식을 알고 싶어요
아침마다 숙취에 시달려서 힘들어서 그라요 ㅠㅠ
숙취 해소에 가장 효과적인 음식은 탈수, 전해질 손실, 혈당 저하와 같은 숙취의 주요 원인을 해결하는 영양소를 공급하는 식품들입니다.
대표적으로 꿀물은 과당을 통하여 알코올 분해 효소를 활성화하여 독성 물질인 아세트알데하이드 배출을 촉진하고 저하된 혈당을 빠르게 보충합니다. 또한, 바나나는 음주로 인해 손실된 칼륨과 마그네슘 같은 주요 전해질을 보충하여 탈수를 완화하는데 큰 도움이 됩니다. 마지막으로, 콩나물국은 아스파라긴산이 풍부하여 간의 해독 작용을 돕고, 북엇국은 단백질과 아미노산을 공급하여 손상된 간 기능 회복을 지원하며 위에 부담이 적어 숙취에 시달릴 때 가장 선호되는 음식입니다.
따라서, 수분과 전해질, 그리고 간 해독을 돕는 성분을 동시에 공급하는 음식이 가장 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
숙취해소에 좋은 식품으로.
1. 바나나: 칼륨이 매우 풍부하여 알코올 섭취로 인해 손실된 전해질을 효과적으로 보충해주는 대표적인 숙취 해소 음식입니다.
2.달걀: 알코올 분해 과정에서 생성되는 독성 물질인 아세트알데하이드를 분해하는 시스테인이라는 아미노산이 풍부하게 들어 있습니다.
3.토마토: 강력한 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있어 숙취 해소에 탁월한 효과를 보입니다.
4.콩나물: 아스파라긴산이라는 아미노산이 풍부하게 들어 있어 알코올 분해를 촉진하고 간기능을 보호하는 데 효과적입니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
숙취해소에는 간의 해독을 돕는 헛개나무차나 배즙, 꿀물 등이 효과적입니다.
콩나물국은 아스파라긴산이 풍부해 알코올 분해를 촉진하고 두통 완화에 좋습니다.
또한 미역국이나 북엇국처럼 수분과 전해질을 보충하는 따뜻한 국물 음식이 회복에 도움을 줄 수 있습니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
콩나물국은 숙취 해소의 대표주자가 되겠습니다.
콩나물의 아스파라긴산은 알코올 분해 효소의 작용을 도와서 아세트알데이트(숙취의 주범입니다)를 빠르게 배출시킨답니다.
특히나 국물에는 술로인한 탈수 개선에 확실하죠.
북어국은 간 해독을 돕는 메티오닌, 시스테인같은 아미노산이 많아 손상된 간세포 회복에도 탁월하죠. 여기에 두부와 달걀을 풀면 단백질까지 보충되니 회복 속도도 빨라지게 됩니다.
배즙은 아세트알데히드 분해 효소 할성을 높여주니 두통 완화에도 좋답니다.
주의할 점은 과당이 많으니 당뇨, 인슐린 저항성이 있는 사람은 소량만 드시는 것이 좋습니다.
꿀물은 단순당이 혈당을 빠르게 회복시켜서 어지러움과 무기력을 완화시키는데, 역시 과량은 피해야겠죠?
미나리복어지리는 간 해독에 필요한 미네랄, 수분 공급을 해주니 속도 편안하게 해줍니다.
1) 콩나물국
2) 북어국
3) 배즙
4) 꿀물
5) 미나리복어지리(금방 깹니다)
숙취 해소의 꽃은 마실거리겠네요.
너무 기름지거나, 탄수화물 폭탄 안주보다는 국물류, 야채, 과일, 단백질류가 컨디션을 회복하는데에 효과적입니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
(팁: 음주 중에는 물이나 이온음료를 충분히 드시거나 그 전에 숙취해소제를 챙겨 드시는 것도 방법입니다.)
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