갑각류를 좋아하고 그중에서도 새우를 많이 좋아하는데 보리새우와 딱총새우를 즐겨먹습니다
즐겨먹지만 영양성분이 어떻게 함유되어있는지
모릅니다
보리새우와 딱총새우는
서로 다른 영양소들이 들어가 있는건가요?
두 식재료의 영양소의 구성과
차이가 나는 영양소들은 어떤 것들인지요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 보리새우와 딱총 새우가 가지고 있는 영양성분은 거의 비슷하다고 보면 될 것 같습니다.
새우가 가지고 있는 단백질 칼슘 칼륨 타우린 키토산 등등 들어있고 단지 함량의 차이점만 있을 뿐입니다
