팥은 어떤 영양소랑 효능이 있나요?
제가 평소에 팥을 엄청 좋아하는 편인데요 떡도 좋아하고 죽 같은 것도 자주 먹는 편인데 한 가지 궁금한게 팟은 어떤 영양소랑 효능이 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
팥은 단백질, 식이 섬유, 무기질(철분, 인, 마그네슘 등), 비타민(B1, B2 등) 등이 풍부합니다. 이는 혈액순환을 촉진하고 체내의 노폐물을 배출하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 식이 섬유 함량이 높아 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 철분 함유량이 높아 빈혈 예방에도 효과적이며, 단백질과 무기질이 피부건강과 뼈 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.팥에는 안토시아닌. 사포닌. 식이섬유. 칼륨. 칼슘. 마그네슘. 철분. 인.단백질, 지방, 탄수화물, 비타민B1, 비타민B2가 풍부하며. 피로해소. 심혈관건강. 피부건강. 당뇨병개선. 해독작용. 이뇨작용. 장건강. 두뇌건강에 도움이 됩니다.
안녕하세요.
팥은 탄수화물, 단백질, 비타민 B군, 칼륨, 마그네슘, 철분, 안토시아닌, 사포닌 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 이뇨 작용, 피부 미용, 혈당 조절, 혈압 조절, 숙취 해소, 피로 회복, 변비 예방 등의 효능이 있습니다.
다만, 소화 기능이 약한 사람은 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있고, 신장 질환 환자는 과다 섭취를 피해야 합니다.
활용법으로는 팥죽, 팥빙수, 팥떡, 팥소 등으로 다양하게 섭취할 수 있으며, 삶아서 냉장 보관하거나 팥차를 끓여 마실 수도 있습니다. 적당량의 팥 섭취는 건강에 다양한 이점을 제공합니다.
