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행복한가족
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22.12.17

당뇨에 귀리현미밥과보리현미밥 중 어떨게 낳을까요?

당뇨에 도움이 될만한 식단을 고민하고 있습니다.

현미를 기본 귀리 또는 보리를 섰으려 하는데요.

어떤게 당뇨에 다 도움이 좋을까요?

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1개의 답변이 있어요!
  • 박예슬 영양사blue-check
    박예슬 영양사
    그레이트푸드
    22.12.17

    연구에서 귀리,수수,손가락조,팥,기장을 30:30:15:15:10으로 혼합했을 때 간세포 포도당 흡수율이 증가했습니다.

    또 당뇨 관련 효소 활성 억제는 물론 공복혈당과 경구포도당부하 수치도 감소했습니다.



    출처 : ‘당뇨 잡는’ 최적의 잡곡 비율 찾았다 - 대한급식신문 (fsnews.co.kr)