멸치회는 어떤 영양성분이 있나요?

Question

멸치를 볶은게아니라 큰 멸치를 이용해서 회로 먹던데 이런 멸치회는 어떤 영양성분이 들어있나요? 멸치회에도 칼슘이 풍부하게 함유되어있나요?

박연실 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.멸치회는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 비타민 D, 칼슘, 인 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 단백질은 근육을 형성하고 성장을 촉진하며, 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 비타민 B12는 혈액생성에 필요하고, 비타민 D는 뼈 건강에 도움을 줍니다. 칼슘과 인은 뼈와 치아 건강을 유지하는 데 중요하며, 다양한 영양소가 풍부한 식품으로 권장됩니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.멸치의 가장 많이 들어있는 영양성분으로는 칼슘을 꼽을 수 있습니다. 그리고 단백질 불포화지방산 칼륨 등도 많이 들어 있습니다

강우향 영양사 · Answer

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.멸치회는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 포함하고 있으며 칼슘이 풍부하진 않지만, 다른 미네랄과 영양소가 많은 영양식품입니다

류호연 영양사 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.멸치에는 칼슘 인. 레티놀.나이아신 비타민A .비타민B1. 비타민B2 .수분 .탄수화물 등의 영양성분을 함유하고 있으며.  멸치는 다른 생선에 비해 골다공증예방 .성장발육  뼈건강에 도움을 주는 칼슘 성분이 풍부하고 .DHA. 단백질 .니아신 등이 포함되어 있으며 .두뇌발달 .손상된세포복구. 신경안정 .혈관질환예방 등을 도와줍니다 .

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