꿀벌의 경우 꽃을 통해서 꿀을 채취하는데 꽃이 없으면 꿀 채취가 않되는건가요?
꽃을 통해서 꿀을 채취하는것으로 알고 있는데 꿀벌의 경우 꽃을 통해서 꿀을 채취하는데 꽃이 없으면 꿀 채취가 않되는건가요? 꽃말고 자연적으로 다른것에 의해 꿀을 채취 할수 있나요?
안녕하세요. 박송주 수의사입니다.
꽃이 없어도 꿀벌이 꿀을 만들 수 있는 경우가 존재합니다. 수밀(honeydew)이라고 불리는데, 진드기나 매미충 같은 곤충이 식물의 수액을 빨아먹은 뒤, 달콤한 배설물을 방출하게 되고, 꿀벌이 이것들을 채집하여 꿀을 만들 수 있습니다. 이 꿀은 꽃에서 채취한 꿀 보다 색이 어둡고 미네랄 함량이 높은 것으로 알려져있습니다. 감사합니다 :)
꿀벌은 주로 꽃의 꿀샘에서 나오는 꿀즙을 채취하지만, 꽃이 없을 경우 진딧물의 분비물인 감로 같은 다른 당분원에서도 꿀을 만들 수 있습니다. 감로는 나무에 서식하는 곤충이 식물의 수액을 먹고 배출하는 단맛 나는 액체로, 일부 꿀벌은 이를 모아 감로꿀을 생산하기도 합니다.
보통의 경우 꽃이 없으면 꿀벌은 꿀을 채취할 수 없습니다.
꿀은 꿀벌이 꽃에서 꿀샘을 통해 얻는 꿀물, 즉 꽃의 꿀을 주원료로 하여 만들어지기 때문이며, 꿀벌은 이 꿀을 자신들의 몸 안에서 효소와 섞어 농축시키고 저장하여 겨울철 식량으로 사용하는 것입니다.
하지만, 아주 예외적인 경우 꽃이 아닌 다른 자연물에서 단물을 얻기도 하는데, 대표적인 경우가 바로 감로입니다.
감로는 식물의 잎이나 줄기에서 자연적으로 흘러나오는 단물 또는 진딧물이나 깍지벌레와 같은 곤충들이 식물의 수액을 먹고 배설하는 단물을 말합니다. 꿀벌은 이 감로를 꿀처럼 채취하여 꿀과 유사한 물질을 만들 수 있습니다. 이를 감로꿀이라고 부릅니다.
참고로 이런 부분을 인공적으로 활용한 것이 설탕물이나 화분떡과 같은 대체 먹이를 제공하여 꿀을 만드는 것입니다.
안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 기본적으로는 꽃꿀입니다. 다만, 비꽃성 꿀도 존재합니다. 꽃이 없을 때는 진딧물이나 나무에 기생하는 곤충이 배출하는 단물을 채집합니다. 감사합니다.