양배추를 먹게 되면 어떤 영양소가 보충이 되나요?
양배추를 먹게 되면 속이 편안하다고 하고 방귀같은것이 적게 나온다고 하는데, 양배추의 어떤 영양소들이 몸에 좋고 속을 편안하게 해주나요?
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
양배추안에는 식이섬유는 물론 비타민U 같은 성분이 많이 들어 있어서
위 건강에 도움을 많이 주어서 천연 위장약이라고 불리웁니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
양배추가 위 건강에 도움을 주는 주요 성분은 글루타민이라는 아미노산이 위 점막을 보호하고 복구하는 데 도움을 주며 양배추에 포함된 여러 항염증 성분들이 위염이나 다른 위 문제로 인한 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며 비타민 U 성분은 위와 장 점막을 강화하고 회복시키는 데 유익한 것으로 알려져 있습니다.