간 해독에 좋은 음식엔 어떤게 있나요?

Question

간 수치가 높게 나왔는데 무조건 영양제 먹는게 안좋을 수도 있다고 하더라구요. 차라리 식품으로 섭취하면서 식단조절을 해볼까 하는데 간 해독에 도움이 되는 식재료에는 어떤 것들이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

간 해독에 좋은 음식으로는 여러가지가 있는데 그중에서도 마늘, 칡

그리고 쑥이나 부추, 배추 등이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요.

녹색 채소: 녹색 채소는 식이섬유와 항산화 물질이 풍부하여 간 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 대표적인 녹색 채소로는 브로콜리, 케일, 시금치, 봄동 등이 있습니다.

아보카도: 아보카도는 간 건강에 좋은 단일 불포화 지방산과 비타민 E가 풍부합니다. 아보카도에는 간 기능을 개선하는 데 도움이 되는 식이섬유와 항산화 물질도 많이 포함되어 있습니다.

레몬과 라임: 레몬과 라임은 간 해독에 필요한 비타민 C와 항산화 물질이 풍부합니다. 간 건강을 개선하고 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

마늘: 마늘은 간 건강을 개선하는 데 효과적인 항산화 물질인 알신이라는 화합물을 포함합니다. 또한, 마늘은 간에서 독소를 제거하는 데도 도움이 됩니다.

생강: 생강은 간 기능을 개선하고 독소를 제거하는 데 효과적입니다. 생강은 간에서 지방을 분해하는 데도 도움이 됩니다.