리코타치즈에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
우유로 만들 수 있는 리코타치즈에 들어있는 영양성분은 어떤 게 있나요?
저지방이라 다이어트 식단으로 좋다고 하는데 하루에 얼마나 섭취하는 게 좋을까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요.
리코타 치즈는 우유를 사용하여 만들어지는 치즈 중 하나로, 다른 치즈보다 저지방이며 고단백입니다.
단백질, 칼슘, 비타민 A, 비타민 B12, 인 등의 영양소를 제공하기에 다이어트 식단에 적합하며, 하루에 28그램 정도를 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
리코타 치즈는 칼로리가 낮고 단백질과 미네랄, 아미노산등이 많이 들어 있고
그중에서도 항산화 성분이 많이 들어있는
셀레늄도 풍부하게 들어 있습니다. 하루 권장량은 대략 100그램 정도 입니다.
