보통 채소에는 비타민이나 무기질 같은게 많이 들어있다고 생각했는데, 탄수화물이나 단백질 등은 전혀 포함되어 있지 않는 건지 궁금합니다. 그렇다면 야채 섭취를 통해 어떻게 에너지를 낼 수 있는건가요?
