야채코너에서 방풍나물이라는걸 보았는데요
방풍나물 너무 생소합니다 나물종류를 좋아하는저로써 어떤맛인지도궁금하고 효능이 궁금한데요 어떤효능이있나요?
바닷가 모래에서 잘 자라는 식물로 원방풍, 갯방풍, 식방풍의 3가지 품종으로 나뉘며, 식방풍은 발한, 해열, 진통의 효능이 있다. 방풍나물의 어린순은 식감이 좋고 향긋한 맛을 지녀 주로 나물로 먹고, 뿌리는 진통, 발열, 두통, 신경마비 등을 완화하는 약재로 사용한다.
KAMIS 식재료 아카이브
