해조류가 식이섬유가 풍부해서 장 운동에 좋다고 하는데 맞나요?
안녕하세요
요즘 육류 위주의 식단으로 먹었더니, 장 활동이 원활하지가 않네요
듣기로는 해조류가 식이섬유가 풍부해서 장 운동에 좋다고 하는데 맞나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
해조류에는 식이섬유가 풍부하여 체내에 노폐물을 배출해주며 장건강에 도움을 줍니다
안녕하세요.
질문자님께서 알고 계신 것이 맞습니다. 해조류는 식이섬유가 풍부하여 장 운동에 좋습니다. 해조류의 식이섬유는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유를 모두 포함하고 있으며, 수용성 식이섬유는 수분을 흡수하여 젤리처럼 끈적끈적한 상태가 됩니다. 이렇게 되면, 대변의 수분 함량이 높아져서 변이 부드럽고 무르게 만들어집니다. 또한, 장내에서 부피를 차지하여 장 운동을 촉진하는 효과도 있습니다.
불용성 식이섬유는 수분을 흡수하여 덩어리진 상태가 됩니다. 이렇게 되면, 대변의 양을 늘려서 장 운동을 촉진하는 효과가 있습니다. 또한, 대변의 부피가 늘어나면, 장내 박테리아가 대변을 분해하는데 도움이 됩니다.
따라서, 육류 위주의 식단으로 장 활동이 원활하지 않다면, 해조류를 섭취하여 식이섬유를 보충하는 것이 좋습니다. 해조류는 다양한 종류가 있지만, 특히 미역, 다시마, 김, 파래 등이 식이섬유가 풍부합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
미역 다시마김 파래 매생이 등등 이런 해조류 아내는 식이섬유가 풍부해서 변비 예방이나 장 건강에 도움을 많이 줍니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
네, 맞습니다. 해조류는 식이섬유가 풍부하며, 특히 불용성 식이섬유를 많이 함유하고 있습니다. 불용성 식이섬유는 소화기관을 통과하면서 물을 흡수하여 변을 부드럽게 만들고 장 운동을 촉진합니다. 또한 해조류에는 다양한 미네랄, 비타민, 항산화물질이 함유돼 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
해조류는 미래의 영양식품으로 꼽히며 해조류에 들어있는 끈적끈적한 알긴산과 식이섬유가 풍부해 혈당조절에 좋고 다이어트에도 좋습니다