건강관리
과일을 즙으로 많이 먹어도 되나요?
과일을 먹어야 몸에 좋다고 하던데 시간이 없거나 과일을 먹기 싫을때 과일즙을 좀많이 먹는 편인데 과일즙을 많이 먹어도 상관이 없나요?
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안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
과일을 즙으로 먹게되면 비타민c군이 많이 파괴되어 비타민을 섭취하지 못하고
과당위주로 섭취하기때문에 그렇게 추천하지않습니다.
즙보다는 생으로 섭취하는것이 가장 좋습니다.
생으로 섭취한다면 식이섬유도 함께 섭취할 수 있어서 변비에도 좋습니다.
즙을 많이 섭취 할 경우 포만감에 영향을 주지 않고, 흡수도 빨라 혈당은 물론 간수치도 증가할 수 있습니다.