안녕하세요. 김기덕 의사입니다.
유당불내성은 유당을 분해하는 효소가 선천적으로 부족하거나,
분해할 수 있는 능력에 비해 더 많이 유입되거나,
혹은 소장의 염증이나 손상으로 인해 일시적으로 유당분해 효소가 작용하지 못하거나,
노화에 의해서 효소가 부족해져서 못시키는 경우가 있습니다.
난소 낭종과는 큰 연관이 없을 것 같구요.
단기간은 우유나 밀가루(글루텐)를 줄이는 것이 좋겠습니다.
우유의 카제인과 밀가루의 글루텐이 구조가 비슷한데,
소장의 일시적 손상으로 우유를 소화 못시키는 경우에는 밀가루도 소화 못시키기도 합니다.
글루텐은 간장이나, 고추장, 소스 등에도 많이 들어있어요.
분해가 안된 유당이나 글루텐, 카제인은 대장에서 세균들의 먹이가 되어
세균을 증식시키고, 분해되면서 독성 물질들이 만들어져
장염이나 설사, 복통을 유발할 수 있습니다.
